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            學(xué)習園地


            329.世界之大無(wú)奇不有——你見(jiàn)過(guò)這么大的雞嗎?

            人類(lèi)對于雞的認知,千百年來(lái),給與我們豐富營(yíng)養的同時(shí),無(wú)私奉獻它的一生,使得這個(gè)世界更加美好!

            我喜歡雞,尤其是喜歡那些優(yōu)良的品種。小時(shí)候,養雞成了我的專(zhuān)業(yè),150日齡的母雞就開(kāi)始產(chǎn)卵,享受雞蛋的美味,在上世紀六十年代那是多么稀罕的事??!

            看到這么大的雞,這還是平生第一次,羅門(mén)雞,如果有條件的話(huà),一定養它一大群,好好享受一下人類(lèi)的成就!

            這個(gè)品種,在《養禽學(xué)》一書(shū)中關(guān)于雞的品種中是沒(méi)有的。這是近幾年的事情。

            大道理

            2023年7月7日20:02:20

            [回憶](méi) 少年時(shí)期的記憶與感悟(一)

            發(fā)布時(shí)間 : 2019-03-11 瀏覽量 : 237

            熱愛(ài)大自然的人,就是熱愛(ài)生活的人。你從小就有與動(dòng)物和植物的親密接觸,你就會(huì )有體驗人生的樂(lè )趣。

            我從小就喜歡小動(dòng)物,喜歡種花養草,喜歡飼養它們,喜歡種植它們。一晃六十多年過(guò)去了,但這些小時(shí)候的美好記憶,卻揮之不去,歷歷在目。

            剛剛從三年自然災害中走出來(lái)的新中國,人民生活非常艱苦,物資短缺,生活日用品都要按人頭計劃分配。糧食按定量供應,市民每人每月 21 斤;食油每人每月3 市兩;肉、蛋更是逢年過(guò)節才供應一半斤,平常是沒(méi)有一點(diǎn)葷腥可以解饞的。

            第一次養小雞,是 1963 年的事情。三年困難時(shí)期,父親在工地上,業(yè)余時(shí)間開(kāi)了一小片地,種了糧食和蔬菜,每年秋天都有不錯的收獲,解了幾個(gè)孩子忍饑挨餓的燃眉之急。這樣,家里就有了一些余糧,想改善一下生活,父母商量買(mǎi)幾只雞雛養著(zhù),希望能夠解決吃上雞蛋的奢望。

            四月初,街上有了“小雞啰呵,賣(mài)小雞嘍!” 的叫賣(mài)聲。一塊三只,兩塊七只,母親花了兩塊錢(qián)買(mǎi)回了一群毛茸茸的小精靈,這下可把我樂(lè )壞了。每天都要看著(zhù)它們,精心呵護它們,跟媽媽學(xué)習如何飼養它們。慢慢的,養雞就成了我的任務(wù),拾菜葉,洗凈切碎,放在鍋里煮熟,加玉米面攪拌均勻,略微溫時(shí)喂食,一日三次,關(guān)心備至。成活六只,兩公四母。辛苦不負有心人,當年國慶節就開(kāi)始陸續產(chǎn)卵,雞蛋源源不斷,每日都有兩三個(gè),徹底改變了全家營(yíng)養問(wèn)題。那時(shí)候在雙龍巷一個(gè)四合院居住,鄰居們也跟著(zhù)粘了光,隔三差五給各家幾個(gè),讓大家分享這個(gè)難得的美味。院里的老人們都說(shuō)這孩子有本事,做啥都有板有眼,都能做成。

            打那以后,隔三四年都要新買(mǎi)一些小雞更新?lián)Q代,在品種上選優(yōu),在飼養上提高。專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了《養禽學(xué)》一書(shū)閱讀,對照理論,豐富實(shí)踐,獲得了很大提高,成了一條街的養雞小專(zhuān)家。人們都找我挑小雞,要幾公幾母,準確率能夠達到十有八九,就連賣(mài)小雞的河北老鄉都嘖嘖稱(chēng)奇。誰(shuí)家雞病了,都來(lái)找我請教,我都會(huì )給予指導,對癥下藥,屢試不爽。動(dòng)物也是有情感的,它們對人類(lèi)給予它們的付出,出于感恩也懂得給予養育它們的人類(lèi)以豐厚的回報。

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